Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Tiramisu torta

2013.03.27

Tiramisu torta

 

3-4 tojásból piskóta lap

1 cs tiramisu ízű pudingpor

4,5 dl tej

3 ek cukor (édesítő)

5 dl tejszín (hullala)

1 cs zselatin fix

2 cs habfixáló vagy még egy fix

5-6 db babapiskóta

1 dl kávé  édesített

2 cs ostya roller csokis

Kakaópor

 

 Elkészítjük a piskóta tésztát egy 24 cm tortaformában és hűlni hagyjuk.

A pudingot megfőzzük a tejben és keverjük, amíg meghűl.  Ezután a tejszínt felverjük és a zselati fixet is hozzá adjuk. Majd összedolgozzuk a háromnegyedét a tiramisus pudinggal, ha kell még egy habfixálót is keverünk hozzá. A krém felét ráhalmozzuk a piskótára majd a kávéba mártott babapiskótával kirakjuk a tetejét, majd a maradék krémet is rá simítjuk. Tetejét megszórjuk vékonyan kakaóporral. A maradék tejszínhabba belekeverjük a habfixálót, hogy jobb tartást adjunk a habnak, és kicsit hűtőbe rakjuk, mielőtt díszítenénk vele. A torta oldalát kirakjuk az ostya rolókkal és szalaggal megkötjük. A tetejét kidíszítjük a maradék tejszínhabbal.

 

 

 

 

tiramisu-torta1.jpg

 

 
 

 


Utolsó kép


Admin


Facebook


Levelezőlista




Archívum

Naptár
<< Január >>
<< 2018 >>
Ke Sze Csü Szo Va
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        


Statisztika

Online: 1
Összes: 178427
Hónap: 937
Nap: 43