Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Kalács alaprecept

 Kelesztőtálba való kelt tészta recept három féle mennyiségben.

1 tojás

 
Nagyadag
Közepes adag
Kicsi adag
Tej
6,5 dl
4 dl
3 dl
1 kávéskanál
1csapott k.k.
csipet
Cukor
5 evők.
3 evők.
2 evők.
Liszt
1 kg
70 dk
50 dk
Élesztő
5 dk
4 dk
3 dk

Olaj

0,5 dl
3 evők.
2 evők.

 

A tejet kicsit meglangyosítani és a cukrot és a sót bele keverni, az élesztőt bele morzsolni. Kicsit állni hagyjuk, amíg felfut az élesztő. Jól összedolgozzuk a liszttel végül az olajat is beledolgozzuk. Legalább fél órát kelni hagyjuk, utána átgyúrjuk és felhasználjuk a recept szerint. Lehet tölteni mákkal, kakaóval, dióval, lekvárral stb.

 

Amióta van kenyérsütőm abban készítem el ezt a tésztát és használom buktának, kakaós kalácsnak, vagy aranygaluskának.

 
 

 


Utolsó kép


Admin


Facebook


Levelezőlista




Archívum

Naptár
<< Július >>
<< 2018 >>
Ke Sze Csü Szo Va
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          


Statisztika

Online: 1
Összes: 181993
Hónap: 1056
Nap: 30