Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Kalács alaprecept

 Kelesztőtálba való kelt tészta recept három féle mennyiségben.

1 tojás

 
Nagyadag
Közepes adag
Kicsi adag
Tej
6,5 dl
4 dl
3 dl
1 kávéskanál
1csapott k.k.
csipet
Cukor
5 evők.
3 evők.
2 evők.
Liszt
1 kg
70 dk
50 dk
Élesztő
5 dk
4 dk
3 dk

Olaj

0,5 dl
3 evők.
2 evők.

 

A tejet kicsit meglangyosítani és a cukrot és a sót bele keverni, az élesztőt bele morzsolni. Kicsit állni hagyjuk, amíg felfut az élesztő. Jól összedolgozzuk a liszttel végül az olajat is beledolgozzuk. Legalább fél órát kelni hagyjuk, utána átgyúrjuk és felhasználjuk a recept szerint. Lehet tölteni mákkal, kakaóval, dióval, lekvárral stb.

 

Amióta van kenyérsütőm abban készítem el ezt a tésztát és használom buktának, kakaós kalácsnak, vagy aranygaluskának.

 
 

 


Utolsó kép


Admin


Facebook


Levelezőlista




Archívum

Naptár
<< Január >>
<< 2018 >>
Ke Sze Csü Szo Va
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        


Statisztika

Online: 1
Összes: 173940
Hónap: 1799
Nap: 64